Kuliner Khas Wisata Belitung Yang Wajib Dicoba
Kuliner Khas Wisata Belitung Yang Wajib Dicoba: Belitung adalah pulau kecil yang terletak di sebelah timur Sumatera. Selain terkenal dengan keindahan pantainya, Belitung juga memiliki kuliner yang unik dan lezat. Bagi Anda yang ingin mengunjungi Belitung, jangan lewatkan untuk mencoba beberapa kuliner khasnya. Berikut ini adalah beberapa kuliner khas wisata Belitung yang wajib dicoba.
 |
| Kuliner Khas Belitung |
Daftar Makanan Kuliner Khas Belitung
Berikut adalah daftar 13 makanan khas Wisata Belitung yang wajib Anda coba:
Mie Belitung
Mie Belitung adalah hidangan mie khas Belitung yang terbuat dari mie kuning dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Mie ini biasanya disajikan dengan irisan daging, udang, cumi, dan telur. Rasanya yang gurih dan pedas membuat mie Belitung menjadi hidangan yang sangat digemari oleh wisatawan.
Luti Gendang
Luti Gendang adalah hidangan ikan khas Belitung yang terbuat dari ikan tenggiri yang diasap kemudian dibakar. Ikan ini disajikan dengan sambal kecap atau saus pedas. Tekstur ikan yang empuk dan rasanya yang gurih membuat Luti Gendang menjadi hidangan yang sangat lezat.
Otak-Otak Belitung
Otak-otak Belitung adalah hidangan makanan laut yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Kemudian adonan tersebut dibungkus menggunakan daun pisang dan dibakar. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Otak-otak Belitung menjadi hidangan yang sangat disukai oleh pengunjung.
Gonggong
Gonggong adalah makanan laut khas Belitung yang terbuat dari siput laut. Siput ini diolah dengan cara direbus kemudian disajikan dengan sambal pedas. Rasanya yang unik dan tekstur yang kenyal membuat Gonggong menjadi makanan yang sangat digemari oleh pengunjung.
Kemplang
Kemplang adalah makanan khas Belitung yang terbuat dari tepung tapioka dengan campuran udang, ikan, atau kerang. Kemplang dibakar hingga kering dan biasanya disajikan dengan saus cabai. Rasanya yang renyah dan gurih membuat Kemplang menjadi camilan yang sangat populer di Belitung.
Serabi Kuah
Serabi Kuah adalah hidangan khas Belitung yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula. Adonan ini kemudian dipanggang di atas wajan datar hingga matang. Serabi biasanya disajikan dengan kuah gula merah atau kinca. Rasanya yang manis dan tekstur yang lembut membuat Serabi Kuah menjadi hidangan penutup yang sangat nikmat.
Es Kacang Merah
Es Kacang Merah adalah minuman khas Belitung yang terbuat dari kacang merah yang direbus kemudian dicampur dengan sirup gula merah, cincau, dan es serut. Rasanya yang manis dan sejuk membuat Es Kacang Merah menjadi minuman yang sangat segar
Martabak Belitung
Martabak Belitung adalah hidangan makanan ringan khas Belitung yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan campuran gula merah, kacang tanah, dan kelapa parut. Kemudian martabak ini digulung dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang manis dan gurih membuat Martabak Belitung menjadi makanan ringan yang lezat.
Soto Belitung
Soto Belitung adalah hidangan sup khas Belitung yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas. Soto ini disajikan dengan mie, telur rebus, dan koya. Rasanya yang gurih dan hangat membuat Soto Belitung menjadi hidangan yang cocok untuk disantap saat cuaca dingin.
Kue Lapis
Kue Lapis adalah kue tradisional khas Belitung yang terbuat dari tepung beras dan santan. Kue ini dibuat dalam lapisan-lapisan yang berbeda warna dan rasanya, seperti pandan, coklat, dan keju. Rasanya yang manis dan lembut membuat Kue Lapis menjadi camilan yang cocok disajikan pada acara-acara tertentu.
Terang Bulan
Terang Bulan adalah hidangan makanan ringan khas Belitung yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan gula. Adonan ini kemudian dituangkan di atas wajan datar dan ditambahkan dengan bahan isi seperti coklat, keju, atau kacang. Rasanya yang manis dan lembut membuat Terang Bulan menjadi camilan yang sangat digemari oleh pengunjung.
Es Kelapa Muda
Es Kelapa Muda adalah minuman khas Belitung yang terbuat dari kelapa muda yang dicampur dengan sirup gula, es serut, dan diberi taburan biji selasih. Rasanya yang segar dan manis membuat Es Kelapa Muda menjadi minuman yang cocok dinikmati saat cuaca panas.
Es Krim Belitung
Es Krim Belitung adalah hidangan pencuci mulut khas Belitung yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti susu dan buah-buahan. Es krim ini disajikan dalam berbagai rasa seperti coklat, stroberi, dan vanila. Rasanya yang lezat dan segar membuat Es Krim Belitung menjadi hidangan yang cocok disajikan pada akhir makan.
Itulah 13 kuliner khas wisata Belitung yang wajib dicoba. Selain itu, masih banyak kuliner lain yang bisa ditemukan di Belitung. Wisata kuliner di Belitung tidak hanya menghadirkan makanan yang lezat, tetapi juga menghadirkan pengalaman yang tak terlupakan.
Menikmati Kuliner Khas Belitung
Kuliner khas Belitung tidak hanya lezat tetapi juga unik dengan citarasa yang khas. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba semua hidangan khas yang ada selama liburan di Belitung. Beberapa restoran yang menyediakan kuliner khas Belitung antara lain Rumah Makan Timpo Duluk, Kedai Kopi Atep, dan Warung-warung Kopi.
Selain itu, Anda juga dapat mencoba mencari hidangan khas Belitung yang dijual di warung-warung pinggir jalan dan pasar tradisional. Pastikan untuk mencicipi kuliner khas Belitung yang nikmat dan memuaskan selera.
Kesimpulan
Belitung tidak hanya menawarkan keindahan pantai yang memukau, tetapi juga kuliner khas yang lezat dan menggugah selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas Belitung selama liburan di sana. Semoga artikel ini dapat membantu Anda untuk menemukan kuliner khas Belitung yang wajib dicoba dan temukan hidangan lainnya yang tidak kalah lezat.
FAQs
Apa saja makanan khas Belitung yang wajib dicoba?
Jawab: Ada 13 makanan khas Belitung yang wajib dicoba, antara lain Mie Belitung, Luti Gendang, Gangan Belutak, dan lain-lain.
Di mana saya bisa mencari kuliner khas Belitung?
Jawab: Anda dapat mencari kuliner khas Belitung di restoran, warung, atau pasar tradisional di Belitung.
Apa yang membuat kuliner khas Belitung berbeda dari kuliner khas daerah lain?
Jawab: Kuliner khas Belitung memiliki citarasa yang unik dan khas dengan bumbu rempah yang kaya.
Apakah kuliner khas Belitung halal?
Jawab: Kuliner khas Belitung halal 100 persen Halal.
Apa saja restoran yang menyediakan kuliner khas Belitung?
Jawab: Beberapa restoran yang menyediakan kuliner khas Belitung antara lain Rumah Makan Timpo Duluk, Kedai Kopi Atep, dan Warung-warung.
